小野川温泉 河鹿荘のお食事
地元米沢の旬の食材を使った会席料理
grade A「こだわりの特米沢牛御選膳」
選び抜かれた米沢牛（100g）をステーキでお召し上がり下さい。モンゴルの岩塩で肉質の良さをそのまま味わってみてください。
￥１９，７２５～ ※1室2名様宿泊時の1名様料金 （サービス料込税込）
grade B「牛肉三昧膳」
日本３大和牛の米沢牛のすき焼、山形牛のカルビ焼と牛刺身の２品をたっぷりと使った贅沢なコースです。
￥１７，６２５～ ※1室2名様宿泊時の1名様料金 （サービス料込税込）
grade C「料理長おまかせ膳」
リーズナブルに宿泊したい方や牛肉が苦手な方にお奨めです。スタンダードの「牛肉三昧膳」と比べると、お造り、中皿、蓋物など料理内容が異なります。メインの肉料理は、山形牛のサーロインと米沢豚ロースの2種をほどよい量でお召し上がり下さい。
￥１５，２２５～ ※1室2名様宿泊時の1名様料金 （サービス料込税込）
grade D「上杉郷土料理膳」
地元米沢ならではの旬の素材と郷土料理を取入れた献立です。
「米沢の味」が堪能できます。
メインの山形牛の牛肉料理を以下の３点よりお選びいただけます。
① すきやき
② しゃぶしゃぶ
③ ステーキ＆天元豚の瓦焼き
￥１５，２２５～ ※1室2名様宿泊時の1名様料金 （サービス料込税込）
追加料理 (ご予約時にお申込みいただけます。)
■特選米沢牛しゃぶしゃぶ(4,200円/１人前)
■山形牛 すき焼き(2,940円/１人前)
■岩魚の骨酒（２合）(1,890円/１人前/２合)
■米沢鯉の甘煮(840円/１人前)
特選米沢牛サーロインステーキ100ｇ
(4,200円/１人前)
特選米沢牛すき焼き
(4,200円/１人前)
米沢牛霜降りにぎり （３貫）
(1,575円/１人前/３貫)
山形県の地酒
お米が美味しい山形県の地酒も豊富に取り揃えております。
オススメは、日本酒ファン垂涎の「十四代 純米吟醸 出羽燦々」。上品な香りと心地のいい甘味が鼻腔をくすぐる銘酒です。口に含めば生酒らしいフレッシュさと甘味が爽やかさを感じることができます。
もう一つのオススメは、出荷本数に限りがありますが、人気急上昇中の「裏・雅山流」。「十四代」に似た味だが、よりフルーティーで、女性にも好評です。
朝食
「朝食会場」
朝食の一例（2010年4月上旬取材）
朝食は、滋味豊かな地元の食材中心の健康的なメニューとなっております。お鍋は、小野川名産の"こまちのほっぺ"使用の湯豆腐になります。"こまちのほっぺ"は、中にチャイブというハーブと、刻み生姜が入った色白のお豆腐です。
美食庵「藍」
中庭の池を望む和モダンな食事処でございます。夕食のみプラス1,500円でお部屋食が可能になります。
