「米沢の味」が堪能できる
料理長こだわりのお食事プラン
当館のお食事は、日本三大和牛の米沢牛や天元豚など地元米沢の厳選された旬の食材を使った会席料理です。いずれも「米沢の味」が堪能できる料理長こだわりのプランをご用意しました。

朝から牛丼/和の彩り朝ごはん 全23品
1階のグリルダイニング「藍」での「松花堂弁当風のご朝食」です。「朝から牛丼」はオーダー式でお召し上がりできます!
地元佐藤豆腐屋の湯豆腐やラジウム温泉玉子&自家製肉みそ、山形名物のお漬物・お味噌汁、ご飯は自家精米を使った『つや姫』
食後は、ラウンジにて挽き立てのコーヒーをサービス致します(テイクアウトOK)
食事処
朝・夕のお食事は、オープンキッチン完備のグリルダイニング「藍」が会場となります。個室風のテーブル席、個室の座敷席など、プライベート感のある空間で旬の料理をゆっくりとご堪能いただけます。